Menu à emporter

Les sandwichs

L’Origin’elles : 6 €
pain ciabatta, confit d’échalotes, double fromage artisanal, serrano et roquette.

L’Origin’elles Végé : 6 €
pain ciabatta, confit d’échalotes, double fromage artisanal, pomme de terre, champignons et roquette.

L’Origin’elles Tout Truffe : 8 €
pain ciabatta, confit d’échalotes, fromages aux éclats de truffe d’été, jambon à la truffe et roquette.

Le Vrai sandwich : 6 €
A composer vous même dans une baguette Bio avec beurre ou huile d’olive, salade, charcuterie, fromage… Selon votre envie

Cheezy Focaccia : 8 €
Pain Focaccia, Serrano, double fromage fondu, rösti, roquette et sauce barbecue.

Cheezy Focaccia Végé : 8 €
Pain Focaccia, champignons, double fromage fondu, rösti, roquette et sauce barbecue.

Hot dog’inelles : 6 €
façon “hot dog” Toulousain dans un pain ultra moelleux, fromage fondu, moutarde , oignons frits, saucisse ou merguez selon arrivage (viande local et de qualité).

Le Grilled Cheese : 8 € (supplément Rösti 2 €)
"Bun" aux céréales grillés, jambon blanc aux herbes, petit confit maison et beaucoup de fromage !
(Au choix :  Emmental et fromage au piment de Cayenne OU Emmental et fromage ail et fines herbes).

Le Grilled Cheese Végé : 8 € (supplément Rösti 2 €)
Le même mais avec champignons (sans jambon).

Le Petit Baigneur : 7 €
Dans un "bun" ultra moelleux aux céréales, rillette d’esturgeon, sauce onctueuse aux cornichons, roquette.

Sandwich à l'Italienne : 7 €
Huile d'olive, Mozzarella ou Burrata (selon dispo), roquette, oignons (frais ou frits), tomates marinées, Cécina ou Pastrami (charcuterie de Boeuf selon le moment).
Sandwich à l'Italienne Végé : 7 €
Le même sans viande avec ajout de champignons et pommes de terre.

Wrap Truffé : 8 €
wrap avec moutarde à la truffe, fromage à la truffe, poulet, oignons frits, roquette.
Le classique Foie Gras : 12 €
Dans une baguette traditionnelle Bio, 90g de Foie Gras légèrement poivré et roquette.

OPTION : Bol de salade mélangée : 2 €


Les Plats :

- Le plat du jour : 9€50

- ½ Camembert rôti avec pdt, serrano ou champignons, salade et pain : 12 €

- Salad'Bowl : composée de plusieurs légumes de saison, croquant, marinés, salade, roquette,...
avec dés de fromage, graines et légumes lacto-fermentés : 10 € (suppl Poulet 2 €, suppl Pain 1 €)

- Poulet rôti (fermier du sud ouest label rouge) et ses pomme de terre aux herbes

Entier :    20 €           ½ :    15 €               ¼ :    9€50      

- Le bol de soupe 25cl : 3€ OU 50cl : 5 €

- 1 Portion de Cassoulet avec manchon de canard et saucisse confite 9.5 €

- Raclet’bowl avec charcuteries, pommes de terre et fromage à raclette de Savoie tout chaud : 12 €
 

- Raclet’bowl  Végé avec champignons, pommes de terre et fromage à raclette de Savoie tout chaud : 12 €

- Raclet’bowl tout Truffe : pdt, fromage à la truffe d’été et jambon à la truffe : 17€

OPTION : Bol de salade mélangée : 2 €
 

Les plateaux

Petite faim : 12 €
Menu avec un bol de soupe en 25cl, une salade, assortiment de charcuteries et fromages, pain.

L’apéro fromages : 20 €
Assortiments de fromages selon la saison, sélectionné par nos soins, idéal 2 à 3 personnes environ 400gr, prêt à picorer.

L’apéro charcuteries : 20 €
Assortiments de charcuteries selon la saison, sélectionné par nos soins,
idéal 2 à 3 personnes environ 400gr, prêt à picorer.

L’apéro mixte : 20 €
Assortiments de charcuteries et fromages selon la saison, sélectionné par nos soins,
idéal 2 à 3 personnes environ 400gr, prêt à picorer.

 

Les desserts

Les cookies maison 80g normaux : 2€ / 150g maxi : 3,50 €

Yaourt fermier : 1,50 €
Vache, Brebis ou Chèvre, nature ou aromatisé, au choix selon arrivage !

Glaces : 4,50 €
Framboise, Ananas menthe, Orange pressé, Chocolat

Les entremets : 2,50 €
flan caramel ou chocolat ou noix de coco, Riz au lait cannelle/orange.

Portion de fromages avec son pain : 4€

Fruits secs, biscuits et autres gourmandises à découvrir dans l'épicerie !

ENVIE DE FRAÎCHEUR ?
En dessert, en 4 heures, comme boisson...
C'est frais, c'est bon !

- Smoothie 50 cl : fruits mixés parfums au choix, jus de pomme, glaçons : 6 €
- Milk-Shake 50 cl : fruits mixés parfums au choix, lait, glace à la vanille : 7 €

PARFUMS :
Coconut Fever : coco, ananas, banane
Papaye Mania : fraise, pêche, papaye
Pinky Groovy : fraise, banane