Origin'Elles dans la Dépèche !

Billy et Eva viennent d'ouvrir «Origin'elles», épicerie fine et restauration, au plan du Port. «Depuis deux ans, nous sillonnons les territoires à la recherche de producteurs de spécialités artisanales que nous allons proposer à notre clientèle», confient-elles, en précisant le panel sélectionné : «fromage, vin, charcuterie, condiments, douceurs et autres boissons artisanales». Avec une pointe de gourmandise, «des biscuits à la poudre de noisette du Lot et Garonne ou des jus de fruits fabriqués par un arboriculteur directement à la sortie du verger». En combinant leurs origines, l'une du côté des multiples millésimes bordelais, rouges ou blancs, l'autre avec la diversité des formats garnissant un plateau de fromage du Jura. «Et pour satisfaire au mieux la gourmandise, les clients pourront se poser côté coin restaurant, ou bien sur la terrasse avec vue sur la Garonne».

Origin'elles, 4, plan du Port, 31 700, Blagnac.Tél. 06 14 29 22 50, http ://www.origin-elles.fr

Ouvert du lundi au vendredi, de 10 heures à 20 heures (21 heures le vendredi).

La Dépêche du Midi