Menu de la semaine du 23 au 27 Décembre

Soupes : - Velouté de potimarrons aux éclats de châtaignes - Crémeux de poireaux au Roquefort Tartines : - Focaccia fourrée au saumon fumé et sa mousse fraîcheur - Origin’elles à la truffe (fromage à la truffe et jambon truffé - supplément 2 €) Assiettes : - Pâtes fraîches au saumon fumé - Tortilla aïoli maison accompagnée de mesclun

Tart’Up :

Raclette (charcuteries, fromages, pomme de terre, salade) + fromage à la truffe (+ 1 €) Possible en végé !

Desserts : - Flan Beauvarien à la noix de coco

- Cookies maison

- Entremets (Flan, riz au lait)

- Glaces artisanales