Billy et Eva viennent d'ouvrir «Origin'elles», épicerie fine et restauration, au plan du Port. «Depuis deux ans, nous sillonnons les territoires à la recherche de producteurs de spécialités artisanales que nous allons proposer à notre clientèle», confient-elles, en précisant le panel sélectionné : «fromage, vin, charcuterie, condiments, douceurs et autres boissons artisanales». Avec une pointe de gourmandise, «des biscuits à la poudre de noisette du Lot et Garonne ou des jus