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Les belles Salades

Toutes les salades sont servies généreusement sur une base de salades mélangées, roquette et mesclun, légumes de saison, carottes et choux cru, ...., graines, une sauce et un bon pain.

La Parisienne : 9 €
Jambon blanc aux herbes

La Campagnarde : 9 €
Pâté de campagne local et cornichons

La Barcelona : 11 €
Jambon Serrano grande réserve, fromage de Brebis
La Toulousaine : 12 €
Saucisse de Toulouse en rondelle, dés de fromage, moutarde

La Gersoise : 16 €
Foie Gras de canard (80g), confit d'échalions
La Texane : 15 €
Pulled Pork (Porc éffiloché cuit à basse température), dés de fromage, oignons frits

La New Yorkaise : 14 €

Boeuf façon pastrami en chiffonnade, dés de fromage

La Napolitaine : 13 €

Antipastis (légules à l'italienne marinés)

La Niçoise : 13 €

Poisson (en rillettes)

La Londonienne : 16 €

Cabillaud pané façon Fish & Chips, aïoli maison
La - Gros - Landaise : 16 €
Poulet mariné maison à la bière, dés de fromage



OPTION : Suppléments
Röstis, Mozzarella, jambon ou fromage : + 2 €

Moutarde, Sauce, oignons frits, cornichons, graines, etc... : + 0,50 €

Une allergie, une intolérance....Merci de nous le signaler

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