Menu du 1er au 4 Septembre
Soupes :
- Velours d'aubergine (aubergines grillées, oignons, yaourt) - Velouté glacé à la courgette et chèvre frais
Tartines :
- Tartine Mousse de chèvre frais, ail et fines herbes
- L'Origin’elles (Pain Ciabatta, Serano, roquette, fromage et touche du chef...) - Possible en végétarien - Option Truffe +2€
Assiettes :
- Pâté en croûte de taureau de Camargue avec sa salade composée
- Poulet à la bière Tart’Up : Raclette (parce que NON, il n'y a pas de saison !) Desserts